"E io, senza farmi domande, ho scelto RADIKON. Questo è quello che intendo io per vino". Alessia Manunta, con due N, Maître e "Sommelier". 


ll vino, prima ancora di essere incasellato in standard rigidi, era espressione diretta del territorio e della vita quotidiana. 

Su questi due princìpi si fonda il senso delle scelte che hanno guidato la costruzione della mia cantina.

La quotidianità, per esprimersi pienamente, ha bisogno di radici solide e, quindi, di un territorio capace di sostenerla. 

È proprio quest’ultimo a conferire al vino carattere, autenticità, forza, struttura e complessità, generando spesso un’estrema diversità rispetto agli altri.

Le mani e le scelte del vigneron possono esaltare, ridimensionare o estremizzare questa forza: è qui che il vino diventa ancora più complesso, perché lascia spazio alla libertà espressiva del vigneron, anche nelle sue scelte più radicali.

La mia cantina, incentrata prevalentemente sui vini artigianali, nasce proprio da questa visione: privilegiare autenticità, identità e libertà espressiva rispetto a un’idea di perfezione costruita. 

Non sono una sommelier, perciò non faccio altro che scegliere vini che rappresentino l’espressione più libera della mia follia.

 

Bollicine Metodo Classico

Francia - Champagne

Diebolt-Vallois Fleur De Passion à CRAMANT Brut 2008 Dégorgement 2022 | 390€

Chardonnay

Dom Pérignon Champagne Vintage Brut Millésime 2015 | 350€

Chardonnay, Pinot Noir

Dourdon-Vieillard Blanc De Blancs | 86€

Chardonnay

Francia - Valle Della Loira

HAUTE PERCHE Crémant De Loire Brut | 38€

50% Chenin Blanc, 50% Chardonnay

HAUTE PERCHE Crémant De Loire Brut Rosé | 38€

50% Cabernet Franc, 50% Grolleau Noir

Germania

VILLA HUESGEN Riesling Brut Mademoiselle Methode Traditionnelle 2019 | 65€

Riesling

Slovenia - Goriška BRDA

MOVIA Puro Bianco Brut Nature Triple "A" 2021 | 56€

Chardonnay

MOVIA Puro Rosé Brut Nature Triple "A" 2020 | 56€

Pinot Nero

Slovenia - KRAS

VINA ČOTAR Crna Penina Terrano Spumante Triple "A" 2016 | 56€

Terrano

VINA ČOTAR Bela Spumante Triple "A" 2022 | 56€

Malvasia Istriana, Vitovska

Italia - Campania

San Salvatore Gioì Extreme Brut Rosè Millesimato 2018 | 65€

Aglianico

I CACCIAGALLI Viento E Mare Vino Spumante Brut Nature Triple "A" 2022/2023 | 42€

Fiano, Falanghina

Italia - Lombardia

Cà del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro 2019 (Degorgiato Estate 2023) | 100€

60% Chardonnay, 23% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero

Cà del Bosco Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Extra Brut | 70€

80% Pinot Nero, 20% Chardonnay 

Cà del Bosco Cuvée Prestige Edizione 48 Extra Brut | 60€

75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco

UBERTI "Sublimis" Franciacorta Riserva Dosaggio Zero 2015 (Degorgiato Dicembre 2021) | 86€

Chardonnay

UBERTI "Comarì del Salem" Franciacorta Extra Brut 2015 (Degorgiato Aprile 2022) | 74€

Chardonnay, Pinot Bianco

UBERTI "Magnificentia" Franciacorta Brut Satèn 2019 (Degorgiato Settembre 2023) | 74€

Chardonnay

UBERTI "Francesco I" Franciacorta Extra Brut | 46€

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Casa Caterina CUVÉE 60 Extra Brut Blanc De Blancs Tiraggio 22 Marzo 2019 Sboccatura 6 Novembre 2023 | 75€

Chardonnay

Casa Caterina CUVÉE 36 Extra Brut Tiraggio 8 Aprile 2020 Sboccatura 10 Dicembre 2023 | 65€

Chardonnay

NICOLA GATTA 12.22 Bottiglia 864 di 988 Sboccatura 2025 | 130€

Pinot Nero

NICOLA GATTA MOLENÉR Extra Brut 90 Lune | 100€

60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

NICOLA GATTA BLANC DE NOIRS Brut Nature 70 Lune | 70€

Pinot Nero

NICOLA GATTA ROSÉ DE NOIRS Brut Nature 60 Lune | 70€

Pinot Nero

NICOLA GATTA BLANC DE BLANCS Brut Nature 50 Lune | 70€

Chardonnay

NICOLA GATTA Cuvée Nature 30 Lune | 54€

80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

CAVALLERI Pas Dosé Franciacorta DOCG 2020 (Degorgement 2024) | 65€

Chardonnay

Italia - Trentino Alto Adige

LIESELEHOF Brut 2019 Dégorgement 10/2022 | 86€

Souvignier Gris, PIWI Qualità Hyperbio

Pojer e Sandri MOLINÀR Extra Brut 2018 (Sboccatura 2022) | 80€

Pinot Meunier

Rotari FLAVIO Riserva Blanc de Blancs Trento DOC 2015 (Sboccatura 2023) | 76€

Chardonnay

ABATE NERO Trento DOC Dosaggio Zero | 46€

Chardonnay, Pinot Nero

Italia - Valle D'Aosta

CAVE MONT BLANC Cuvée Des Guides 2173m High Altitude Wine Brut Nature 2021 Bouteille 32/1800 | 120€

Prié Blanc

CAVE MONT BLANC Cuvée Du Prince Brut Nature 2016 Dégorgement 04/2024 | 65€

Prié Blanc

Italia - Veneto

Daniele Piccinin MUNI EPOCHÈ 2021 Dosaggio Zero Sboccatura Novembre 2023 | 54€

Durella

Daniele Piccinin MUNI ROSA PER VOI Brut Nature 2023 | 54€

Pinot Nero, Durella

Italia - Friuli Venezia Giulia

Edi Kante "KK" Dosaggio Zero | 38€

Chardonnay, Malvasia

Edi Kante "KK" Dosaggio Zero Rosé | 38€

Pinot Nero

Italia - Emilia Romagna

.1 Dot One Lucio Salamini "La Rivoluzione Siamo Noi" | 36€

Chardonnay

 

Bollicine Metodo Ancestrale

Italia - Piemonte

VALDISOLE Afros Rosato Frizzante Triple "A" 2018 | 38€

Barbera, Freisa

Italia - Emilia Romagna

PERSEVERANZA Me&Lo Emilia Bianco IGT Triple "A" 2023 | 38€

Malvasia, Trebbiano Di Spagna, Grechetto Gentile

PERSEVERANZA Centenario Lambrusco Dell'Emilia Rosato Frizzante IGT Triple "A" 2023 | 38€

Lambrusco Di Sorbara

PERSEVERANZA Schianto Redentore Emilia Bianco IGT Triple "A" 2023 | 36€

Moscato Giallo, Grechetto Gentile

PERSEVERANZA Il Nemico Del Re Emilia Bianco IGT Triple "A" 2023 | 36€

Trebbiano Di Spagna, Grechetto Gentile

Italia - Trentino Alto Adige

Pojer e Sandri ZERO INFINITO Vino Frizzante Col Fondo Biologico 2023 | 38€

Solaris

Pojer e Sandri CREMISI Vino Frizzante Rosato Col Fondo Biologico 2023 | 38€

Varietà Resistenti PIWI

Italia - Veneto

Laguna Di Venezia Mauro Lorenzon DORONA CRITERIO Vino Bianco Frizzante | 36€

Dorona

Laguna Di Venezia Mauro Lorenzon STRANO CRITERIO Vino Bianco Frizzante | 32€

Tocai Italico

La Biancara GARG'N'GO Garganega Frizzante IGT Veneto | 28€

Garganega

Sauro Maule "SGASS" Bianco Frizzante Veneto IGT Non Filtrato Rifermentato In Bottiglia 2022 | 28€

Durella, Garganega

Italia - Marche

Terrapremiata UVÈ Rosato Brut Vendemmia 2023 | 32€

Pinot Noir, Chardonnay

Italia - Toscana

Buccia Nera CONFONDO IGT Toscana Bianco Frizzante 2020 | 32€

Chardonnay, Traminer, Incrocio Manzoni, Malvasia, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Moscato Giallo

Buccia Nera CONFONDO IGT Toscana Rosato Frizzante 2021 | 32€

Ciliegiolo

Italia - Abruzzo

AUSONIA BRUCO Colli Aprutini Bianco Frizzante IGP Biologico 2024 | 28€

Pecorino

Tenuta I Fauri "LE BELLE" Bianco Frizzante Metodo Ancestrale | 28€

Pecorino

Tenuta I Fauri "Il Piano Del Cavaliere" Frizzante Rifermentato In Bottiglia Biologico | 28€

100% Uve Autoctone

 

Bianchi

Italia - Abruzzo

Valentini Azienda Agricola Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 | 160€

Trebbiano D'Abruzzo

Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2012 | 160€

Trebbiano D'Abruzzo

Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2017 | 120€

Trebbiano D'Abruzzo

Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 | 100€

Trebbiano D'Abruzzo

Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 | 90€

Trebbiano D'Abruzzo

Massetti Francesco MEZZO PIENO Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Selezione Donatella Bott. N. 0977 | 98€

Trebbiano D'Abruzzo

Azienda Agricola Gaetano Carboni "amorotti" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 48€

Trebbiano D'Abruzzo

Massetti Francesco MEZZO PIENO Trebbiano IGT Colli Aprutini 2023 | 46€

Trebbiano D'Abruzzo

VALLE REALE "Vigna Del Convento Di Capestrano" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Bott. N. 2389 di 4450 | 70€

Trebbiano D'Abruzzo

VALLE REALE Trebbiano D'Abruzzo DOC 2024 | 32€

Trebbiano D'Abruzzo

De Fermo LAUNEGILD Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2021 | 50€

Chardonnay

De Fermo DON CARLINO Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023 | 46€

Pecorino

De Fermo "Concrete" Vino Bianco 2023 | 28€

Uve a bacca bianca

CAPRERA "Vento E Sale" Abruzzo Pecorino DOC 2023 | 36€

Pecorino

CAPRERA "Fortuna" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 32€

Trebbiano D'Abruzzo

TIBERIO Trebbiano D'Abruzzo DOP 2024 | 38€

Trebbiano

TIBERIO Pecorino Colline Pescaresi IGP 2023 | 38€

Pecorino

Tenuta Trium Trebbiano D'Abruzzo Macerato 2022 | 36€

Trebbiano D'Abruzzo

Tenuta Trium Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 28€

Trebbiano D'Abruzzo

AUSONIA Trebbiano D'Abruzzo DOC San Pietro Biologico 2021 | 36€

Trebbiano D'Abruzzo

AUSONIA Anfora Machaon Pecorino Colli Aprutini IGT Biologico 2022 | 36€

Pecorino

AUSONIA APOLLO Trebbiano D'Abruzzo DOP Biologico 2022 | 28€

Trebbiano D'Abruzzo

Tenuta Torretta COR' DI LUNA Chardonnay Controguerra DOC 2021 | 40€

Chardonnay

Tenuta Torretta MATERMEA Pecorino Controguerra DOC 2021 | 36€

Pecorino

Tenuta Torretta MATERMEA Pecorino Controguerra DOC 2023 | 36€

Pecorino

Tenuta Torretta Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 32€

Trebbiano

FONTEFICO "portarispetto" Trebbiano D'Abruzzo Superiore DOC 2024 | 38€

Trebbiano

FONTEFICO "la canaglia" Pecorino D'Abruzzo Superiore DOC 2022 | 36€

Pecorino

Tenuta I Fauri TREBBIANO D'ABRUZZO SUPERIORE DOC Biologico 2024 | 28€

Trebbiano

Tenuta I Fauri PECORINO Abruzzo DOC Biologico 2023 | 28€

Pecorino

Italia - Trentino Alto Adige

LIESELEHOF Vino Del Passo 1250m High Altitude Wine Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021 | 86€

Solaris, PIWI Qualità Hyperbio

LIESELEHOF Julian Orange BRONNER Vigneti Delle Dolomiti IGT 2020 | 72€

70% Bronner, 20% Partner PIWI Diversi, 10% Museo Delle Viti - 125 Vitigni Diversi

LIESELEHOF WEISSBURGUNDER Vigneti Delle Dolomiti IGT 2022 | 56€

Pinot Bianco

PRANZEGG Gt Turbo Weiss Bianco Triple "A" 2023 | 46€

Gewùrztraminer

PRANZEGG Caroline Vino Bianco Triple "A" 2023 | 42€

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Manzoni Bianco

Foradori FONTANASANTA Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2021 | 50€

Nosiola

Foradori FUORIPISTA Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2024 | 46€

Pinot Grigio

Foradori FONTANASANTA Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2024 | 38€

Manzoni Bianco

VIVALLIS “White Rock” Vigneti Delle Dolomiti IGT Bianco 2021 | 36€

Bronner, Muscaris, Solaris

PETER ZEMMER Buchholz DOC 2024 | 32€

Chardonnay

PETER ZEMMER Frauenrigl DOC 2025 | 32€

Gewürztraminer

Italia - Sardegna

PIERO CARTA Nemusu 50 cl Triple "A" S.A. | 62€

Malvasia

PIERO CARTA Cantina Carta Filet Malvasia Isola Dei Nuraghi IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 62€

Malvasia

ANTICHI VIGNETI MANCA Li Sureddi Romangia Bianco IGT Triple "A" 2020/2021/2023 | 46€

Vermentino, Girò Bianco

ANTICHI VIGNETI MANCA Pinù Romangia Bianco IGT Triple "A" 2023 | 42€

Vermentino, Girò Bianco

Audarya CAMMINERA Vermentino Di Sardegna DOC 2022 | 36€

Vermentino

Italia - Valle D'Aosta

CAVE MONT BLANC La Piagne Vallée d’Aoste DOC Blanc De Morgex Et De La Salle 2019 | 45€

Prié Blanc

CAVE MONT BLANC Mines Vallée d’Aoste DOC Blanc De Morgex Et De La Salle Vini Estremi 2023 | 32€

Prié Blanc

Italia - Friuli Venezia Giulia

RADIKON Ribolla 3781 Venezia Giulia IGT 100 cl Triple "A" 2009 | 190€

Ribolla Gialla

RADIKON Oslavje Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2018 | 56€

40% Chardonnay, 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon

RADIKON Ribolla Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 56€

Ribolla Gialla

RADIKON Jakot Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 56€

Friulano

RADIKON Sivi Venezia Giulia IGT Bianco Triple "A" 2023 | 50€

Pinot Grigio

RADIKON Slatnik Venezia Giulia IGT Bianco Triple "A" 2023 | 50€

Chardonnay, Friulano

RADIKON Pop Vino Bianco Triple "A" 2025 | 32€

Ribolla, Tocai Friulano, Malvasia, Moscato

Edi Kante Sauvignon "Le Annate" Venezia Giulia IGT 2015 | 75€

Sauvignon

Edi Kante "La Bora Di Kante" Chardonnay Venezia Giulia IGT 2016 | 75€

Chardonnay

Edi Kante Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021 | 38€

Sauvignon

Edi Kante Vitovska Venezia Giulia IGT 2022 | 38€

Vitovska

Edi Kante Chardonnay 2019 | 38€

Chardonnay

Edi Kante KM Malvasia Venezia Giulia IGT 2021 | 38€

Malvasia

DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2017 | 60€

Verduzzo

DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2018 | 56€

Verduzzo

DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2023 | 46€

Dodòn

DENIS MONTANAR Uis Blancis'21 Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2021 | 46€

Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo

Edi Keber COLLIO DOC Da Uve Autoctone 2021 | 46€

70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla

VENICA Primarûl Collio DOC 2023 | 42€

Friulano

VENICA L'Adelchi Collio DOC 2022 | 42€

Ribolla Gialla

SCHIOPETTO Friulano Collio DOC 2022 | 42€

Friulano

I CLIVI Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2024 | 36€

Ribolla Gialla

I CLIVI Friuli Colli Orientali DOP Verduzzo 2022 | 36€

Verduzzo

Jermann Vintage Tunina Bianco Venezia Giulia IGT 2023 | 75€

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Jermann VINNAE Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 | 36€

Ribolla Gialla

Jermann Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023 | 36€

Sauvignon

Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024 | 36€

Chardonnay

Jermann Pinot Grigio Friuli DOC 2024 | 36€

Pinot Grigio

Jermann RAMÂT Pinot Grigio Friuli DOC 2022 | 36€

Pinot Grigio

Jermann Pinot Bianco Venezia Giulia 2019 | 36€

Pinot Bianco

ORZAN Ivaldo AX Pinot Grigio COLLIO DOC 2023 | 36€

Pinot Grigio

ORZAN Ivaldo AX Sauvignon COLLIO DOC 2023 | 36€

Sauvignon

ORZAN Ivaldo AX Sauvignon COLLIO DOC 2024 | 36€

Sauvignon

ORZAN Ivaldo GRANT BOSC Friuli Isonzo DOC 2024 | 36€

Friulano

ORZAN Ivaldo Val Di Mieç Ribolla Gialla Collio DOC 2025 | 36€

Ribolla Gialla

ORZAN Ivaldo PRÀTS GRANG Chardonnay Friuli DOC 2025 | 36€

Chardonnay

ORZAN Ivaldo ARDÌS Malvasia Friuli DOC 2025 | 36€

Malvasia

Italia - Campania

San Salvatore CALPAZIO IGP Paestum Greco Biologico 2020 | 46€

Greco

MARISA CUOMO RAVELLO Bianco Costa D'Amalfi DOC 2023 | 46€

60% Falanghina, 40% Biancolella

I CACCIAGALLI Zagreo Fiano Roccamonfina IGT Triple "A" 2021 | 38€

Falanghina

I CACCIAGALLI Aorivola Falanghina Roccamonfina IGT Triple "A" 2023 | 32€

Fiano

Italia - Sicilia

SRC Pirao Vino Bianco Triple "A" 2022/2024  | 64€

Carricante

SRC Etna Bianco DOP Triple "A" 2024  | 46€

Carricante, Altri Vitigni Autoctoni A Bacca Bianca

Az. Agr. Barbera "Ammàno" Bottiglia 1252 di 2616 | 38€

Zibibbo

Italia - Toscana

Poggio Torselli Bianco Toscana IGT 2023 | 90€

75% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay, 15% Aromatic Traminer

Poggio Torselli "Bizzarria" Bianco Toscana IGT 2024 | 36€

Trebbiano

CALAFATA Almare Trebbiano Macerato Triple "A" 2021 | 46€

Malvasia, Trebbiano, Moscato Bianco, Vermentino

CALAFATA Gronda Vigne Vecchie Triple "A" 2023 | 36€

Malvasia, Trebbiano, Moscato Bianco, Vermentino

CAPPELLA S. ANDREA Riserva PRIMA LUCE Vernaccia Di San Gimignano DOCG Biologico 2021 | 46€

Vernaccia

Buccia Nera PÁRO ORANGE 2021 Toscana IGT Vino Biologico Non Filtrato | 36€

40% Trebbiano, 40% Grechetto, 20% Malvasia

Italia - Veneto

INAMA VULCAIA FUMÉ Sauvignon Del Veneto 2021 | 68€

Sauvignon Blanc

INAMA Vigneti Di Foscarino Soave Classico DOC (Vecchie Vigne) 2016 | 64€

Garganega

INAMA Foscarino Soave Classico DOC 2018 | 45€

Garganega

INAMA VULCAIA Sauvignon Del Veneto IGT 2023 | 36€

Sauvignon

INAMA VIN SOAVE Soave Classico DOC 2023 | 28€

Garganega

INAMA VIN SOAVE Soave Classico DOC 2024 | 28€

Garganega

Daniele Piccinin MUNI LARIÓN Bianco Veneto 2023 | 32€

85% Chardonnay, 15% Durella

Italia - Piemonte

VALDISOLE Anarchia Vino Bianco Triple "A" 50 cl 2019 | 42€

Arneis

Italia - Liguria

POSSA Cinque Terre DOP Bianco Anfora Triple "A" 2024 | 38€

Bosco

POSSA Cinque Terre DOP Bianco Triple "A" 2023/2024 | 38€

Bosco

POSSA U Vecciu Vino Bianco Triple "A" 2022/2023/2025 | 36€

Rossese Bianco

POSSA U Giancu Bianco Triple "A" 2024 | 36€

Albarola

POSSA Vin Dei Vecci Bianco Triple "A" 2023 | 36€

Bosco, Vermentino, Albarola

POSSA Parmaea Triple "A" 2025 | 36€

Vermentino, Trebbiano, Albarola

DANIELE PARMA La Ricolla Oua Al Quadrato Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2021 | 36€

Vermentino

DANIELE PARMA La Ricolla Ninte De Ninte Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2021 | 36€

Bianchetta Genovese

DANIELE PARMA La Ricolla Berette 2.0 Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€

Vermentino

DANIELE PARMA La Ricolla Brutal Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€

Bianchetta, Vermentino

DANIELE PARMA La Ricolla Kin(g) Fu**ing White Wine Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€

Bianchetta

Italia - Lombardia

Torrazzetta Barblà Biologico Senza Solfiti Aggiunti 2022 | 36€

Barbera

Italia - Calabria

Casa Comerci Rèfulu Greco Bianco IGP Biologico 2023 | 36€

Greco Bianco

Italia - Marche

DI GIULIA Marche Bianco Il Grottesco IGT Triple "A" 2020/2021

Verdicchio

Italia - Emilia Romagna

LA STOPPA Ageno Vino Bianco Triple "A" 2022 | 46€

Malvasia Di Candia

.1 Dot One Francesco Torre "Bianco Anarchico" Emilia Bianco IGT 2021 | 26€

Ortrugo, Malvasia, Marsanne, Moscato

.1 Dot One Romano Mattioli "The Second White" Emilia Bianco IGT 2022 | 26€

Grechetto Gentile

Francia - Bordeaux

Famille A&M Bonnie Le Comte de MALARTIC 2021 PESSAC-LÉOGNAN Grand Vin De Bordeaux Appellation Pessac-Léognan Contrôlée | 86€

89% Sauvignon Blanc, 11% Sémillon

Francia - Valle Della Loira

Famille Joly LES VIEUX CLOS SAVENNIÈRES Appellation D'Origine Contrôlée 2024 | 90€

Chenin Blanc

Lydie Et Thierry Chancelle Saumur "Coup de Foudre" Appellation Saumur Contrôlée 2021 | 56€

Chenin Blanc

Francia - Alsazia

Vignoble Du Reveur VIBRATIONS Appellation D'Origine Protégée 2022 | 46€

Riesling

Slovenia - Goriška BRDA

Kristian Keber BRDA Kakovostno Vino ZGP 2020 | 56€

60% Ribolla Gialla, 30% Friulano, 10% Malvasia

Slovenia - KRAS

VINA ČOTAR Vitovska Grganja Belo Vino Triple "A" 2021 | 46€

Vitovska

VINA ČOTAR Malvazija Belo Vino Triple "A" 2020 | 46€

Malvasia Istriana

Slovenia - Vipavska Dolina

FRANC VODOPIVEC SLAVCEK Ribolla Riserva DOP Vipavska Dolina Triple "A" 2018 | 46€

Ribolla

Slovenia - Bizeljsko-Sremič

KELTIS Sivi Pinot Triple "A" 2019 | 46€

Pinot Grigio

KELTIS Zan Triple "A" 2021/2022 | 38€

Traminer, Pinot Bianco, Kraljevina, Rumeni Plavec, Welschriesling, Muscat Ottonel

 

Rosati

Italia - Abruzzo

Valentini Azienda Agricola Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 | 150€

Montepulciano D'Abruzzo

Emidio Pepe Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2025 | 70€

Montepulciano D'Abruzzo

Azienda Agricola Pettinella TAUMA Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2024 | 56€

Montepulciano D'Abruzzo

CAPRERA "Sotto Il Ceraso" Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 | 56€

Montepulciano D'Abruzzo

CAPRERA "Le Vasche" Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2023 | 32€

Montepulciano D'Abruzzo

Azienda Agricola Gaetano Carboni "amorotti" Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 | 48€

Montepulciano D'Abruzzo

FONTEFICO "fossimatto" Cerasuolo D'Abruzzo Superiore DOC 2024 | 36€

Montepulciano D'Abruzzo

TIBERIO Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2025 | 36€

Montepulciano D'Abruzzo

Massetti Francesco C'É Rosato IGT Colli Aprutini 2023 | 46€

Montepulciano D'Abruzzo

De Fermo LE CINCE Cerasuolo D'Abruzzo Superiore DOC 2022 | 46€

Montepulciano D'Abruzzo

De Fermo "Concrete" Vino Rosato 2024 | 28€

Uve a bacca rossa

PRAESIDIUM Cerasuolo D'Abruzzo Terre Aquilane Superiore DOC 2024 | 38€

Montepulciano D'Abruzzo

VALLE REALE Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2025 | 32€

Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta Torretta Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 | 38€

Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta Torretta Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2024 | 36€

Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta I Fauri PARTICELLA 178 Terre Di Chieti Cerasuolo D'Abruzzo DOC SUPERIORE Biologico 2024 | 38€

Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta Trium Cerasuolo D'Abruzzo DOC Superiore 2025 | 32€

Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta I Fauri BALDOVINO Cerasuolo D'Abruzzo DOC Biologico 2025 | 28€

Montepulciano D'Abruzzo

Italia - Campania

San Salvatore VETERE IGP Pestum Rosato 2022 | 38€

Aglianico

MARISA CUOMO Rosato Costa D'Amalfi DOC 2023 | 36€

50% Piedirosso, 50% Aglianico

Italia - Trentino Alto Adige

PRANZEGG Demian Vino Rosato Triple "A" 2021/2022 | 42€

Lagrein

Pojer e Sandri Vin Dei Molini Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 | 37€

Rotberger

Italia - Piemonte

VALDISOLE Afros Vino Rosato Triple "A" 2018 | 42€

Barbera, Freisa

VALDISOLE Pnoi Vino Rosato Triple "A" 50 cl 2020/2021 | 36€

Nebbiolo

Italia - Sicilia

SRC Vino Rosato Triple "A" 2022/2024 | 36€

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Minnella

Italia - Friuli Venezia Giulia

DENIS MONTANAR Rosè Di Refosco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2023 | 36€

Refosco, Dodòn

Italia - Toscana

CALAFATA Ognitanto Vino In Anfora Triple "A" 2022 | 42€

Trebbiano, Sangiovese

Poggio Torselli "Bizzarria" Rosato Toscana IGT 2024 | 36€

50% Pugnitello, 50% Sangiovese

Francia - Provenza

Domaine Milan HARU Rosé Saint Remy De Provence 2022 | 46€

Grenache Noir, Merlot, Syrah

Francia - Valle Della Loira

Lydie Et Thierry Chancelle Saumur Appellation Saumur Contrôlée Vin Du Val De Loire 2023 | 46€

100% Cabernet Franc

 

Rossi

Italia - Friuli Venezia Giulia

RADIKON Modri Venezia Giulia IGT Rosso 100 cl Triple "A" 2014 | 170€

Pinot Nero

RADIKON Merlot Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2007 | 72€

Merlot

RADIKON Pignoli Delle Venezie IGT Rosso 50 cl Triple "A" 2011 | 68€

Pignolo

RADIKON RS22 Venezia Giulia IGT Rosso Triple "A" 2022/2023 | 50€

75% Merlot, 25% Pignolo

I CLIVI Venezia Giulia IGP Schioppettino 2023 | 36€

Schioppettino

Italia - Abruzzo

Massetti 45 Montepulciano d'Abruzzo 2020 | 73€

Montepulciano D'Abruzzo

AUSONIA BRUCO Colli Aprutini Rosso IGP Biologico 2023 | 28€

Montepulciano D'Abruzzo

Italia - Trentino Alto Adige

Foradori LEZÈR Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2023 | 38€

Teroldego

Pojer e Sandri Pinot Nero Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021 | 38€

Pinot Nero

Italia - Toscana

Poggio Torselli "Bizzarria" Rosso Toscana IGT 2023 | 36€

Sangiovese

 

Al calice

Bollicina | 8€

Calice da 12.5 cl

Bianco/Rosato | 5€

Calice da 12.5 cl