Bianchi
Italia - Abruzzo
Valentini Azienda Agricola Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 | 160€
Questo e i prossimi 4 vini sono intoccabili. Sappiate che abbiamo un cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2012 | 160€
Questo e i prossimi 3 vini sono intoccabili. Sappiate che abbiamo un cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2017 | 120€
Questo e i prossimi 2 vini sono intoccabili. Sappiate che abbiamo un cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 | 100€
Questo e il prossimo vino sono intoccabili. Sappiate che abbiamo un cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Emidio Pepe Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 | 90€
Questo vino è intoccabili. Sappiate che abbiamo un cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Massetti Francesco MEZZO PIENO Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Selezione Donatella Bott. N. 0977 | 98€
Selezione gentilmente offerta dal mio collega. Portata direttamente dalla sua dimora. Qui purtroppo entra in azione sempre il cecchino assunto con contratto regolare a tempo indeterminato full time. Io non rischierei.
Trebbiano D'Abruzzo
Azienda Agricola Gaetano Carboni "amorotti" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 48€
C'è sempre quello che in tre giorni ti promette case, libri, auto, fogli di giornale, un figlio e un cane. Poi sparisce. E quando torna è convinto che basti un: "Scusa, avevo bisogno dei miei spazi". Concediglieli. A distanza siderale. Nel frattempo, stappati questo Trebbiano.
Trebbiano D'Abruzzo
Massetti Francesco MEZZO PIENO Trebbiano IGT Colli Aprutini 2023 | 46€
Il classico vino da bare con quella persona che ti dice: "Vedi il bicchiere mezzo pieno". Io sinceramente lo vedo da riempire.
Trebbiano D'Abruzzo
VALLE REALE "Vigna Del Convento Di Capestrano" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Bott. N. 2389 di 4450 | 70€
C'è sempre quell'amica che dopo la terza delusione d'amore della settimana dice: "Basta. Mi faccio suora". È incredibile come il convento venga sempre tirato in ballo... ma nessuno ci metta mai piede. A meno che non sia la Vigna del Convento di Valle Reale. Lì una vocazione la troverei anch'io.
Trebbiano D'Abruzzo
VALLE REALE Trebbiano D'Abruzzo DOC 2024 | 32€
Vi è mai capitato di raccontare a vostra madre del vostro "percorso" che vi ha resi persone così: "Pure, autentiche, senza filtri?" Provo a indovinare la sua risposta: "Va bene. Però pulisci la tua camera". Questo Trebbiano almeno non giudica. È quel sostegno emotivo che cercavate da anni. "Perfetto. Adesso lava i piatti e porta fuori la spazzatura".
Trebbiano D'Abruzzo
De Fermo LAUNEGILD Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2021 | 50€
Devo essere sincera: lo sceglierei solo per il nome. Launegild. Lo dici ad alta voce e sembri subito uno che parla di terroir, mineralità e fermentazioni spontanee. Poi torni a casa e metti il vino rosso nel frigo.
Chardonnay
De Fermo DON CARLINO Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023 | 46€
C'è sempre quell'amica che dice: "Ho conosciuto uno serio". Apre Tinder. Si fa chiamare Don Carlino. "Cerco una donna semplice, che non porti problemi. Niente dramma". A quel punto il problema non è lui. È trattenerti dal lanciare il telefono. L'unico Don Carlino che mi sento di consigliare è quello in bottiglia.
Pecorino
De Fermo "Concrete" Vino Bianco 2023 | 28€
C’è sempre quello che dice: "A me piacciono le cose concrete". Casa, lavoro, famiglia, progetti. Poi non sa nemmeno decidere dove andare a cena. Questo invece è Concrete. Fresco, sapido e con più consistenza di molte relazioni.
Uve a bacca bianca
CAPRERA "Vento E Sale" Abruzzo Pecorino DOC 2023 | 36€
La coppia perfetta è quella in cui uno porta il vento e l’altro il sale. Uno cambia idea continuamente. L’altro riesce a trasformare ogni conversazione in una discussione. Insomma, una relazione complicata. Per fortuna questo Vento e Sale ha trovato il suo equilibrio. Sapido e fresco.
Pecorino
CAPRERA "Fortuna" Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 32€
La fortuna è quando: trovi parcheggio vicino e non a 10km, il tuo ex non ti scrive, e in frigo c’è una bottiglia di "Fortuna". Finalmente qualcosa che non delude.
Trebbiano D'Abruzzo
TIBERIO Pecorino Colline Pescaresi IGP 2023 | 38€
La vita è tutto ciò che accade tra un: "Visualizzato" e una risposta. Praticamente il tempo necessario per: controllare l’ultimo accesso, rileggere la chat, pentirti di aver scritto. Oppure aprire un Tiberio Pecorino e fare qualcosa di utile.
Pecorino
Tenuta Trium Trebbiano D'Abruzzo Macerato 2022 | 36€
Un vino rischioso. Come quando metto in lavatrice i bianchi e i colorati insieme. So che potrebbe finire malissimo. Ma ogni volta penso: "Questa volta magari va bene". E invece ho un’altra maglietta rosa.
Trebbiano D'Abruzzo
Tenuta Trium Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 28€
Il vino delle persone decise. Io invece apro il telefono per ordinare una pizza e dopo cinque minuti sto guardando ricette di pasta fatta in casa. Per poi mangiare biscotti.
Trebbiano D'Abruzzo
AUSONIA Trebbiano D'Abruzzo DOC San Pietro Biologico 2021 | 36€
Io scelgo San Pietro Trebbiano perché a una certa età non cerchi più emozioni forti. Cerchi un santo che ti protegga dai casi umani.
Trebbiano D'Abruzzo
AUSONIA Anfora Machaon Pecorino Colli Aprutini IGT Biologico 2022 | 36€
Con questa bottiglia ho iniziato ad avvicinarmi al vino. Il problema è che nessuno mi aveva avvisato che dopo non puoi più dire: "È buono". Devi annusarlo tre volte, guardarlo in controluce e dire: "Interessante". Da lì in poi ho perso la credibilità.
Pecorino
Tenuta Torretta COR' DI LUNA Chardonnay Controguerra DOC 2021 | 40€
Il vino che il mio collega apre ogni volta che gli dico: "Sai cosa ho pensato..." Perché sa già che da quel momento la giornata prenderà una piega inaspettata. Un po’ come il viaggio nei sentimenti delle coppie di Temptation Island.
Chardonnay
Tenuta Torretta MATERMEA Pecorino Controguerra DOC 2021 | 36€
Il vino che mi ha avvicinato alla meditazione. Inspiro. Espiro. Bevo. Per ora riesco ad arrivare solo alla fine della bottiglia.
Pecorino
Tenuta Torretta MATERMEA Pecorino Controguerra DOC 2023 | 36€
Stesso sopra.
Pecorino
Tenuta Torretta Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 | 32€
Un vino complesso. Come quando la tua ragazza dice: "Non ho niente". E tu devi decifrare: se è davvero niente, se è tutto, o se dormirai in terrazzo.
Trebbiano
FONTEFICO "portarispetto" Trebbiano D'Abruzzo Superiore DOC 2024 | 38€
Il vino perfetto per chi si tatua: "Rinascita" dopo una delusione d’amore. Per poi dover spiegare per tutta la vita perché ha ancora il nome dell’ex coperto da un fiore.
Trebbiano
FONTEFICO "la canaglia" Pecorino D'Abruzzo Superiore DOC 2022 | 36€
Il vino che rappresenta il mio lato ribelle. Quello che esce quando dico a mia madre: "Non sono più una bambina, decido io". Poi abbasso la voce e chiedo: "Però secondo te questa maglia va bene?"
Pecorino
Tenuta I Fauri TREBBIANO D'ABRUZZO SUPERIORE DOC Biologico 2024 | 28€
Dietro il successo di questa carta vini c'è una notevole quantità di bottiglie bevute dalla sottoscritta tra cui anche questa. Fresco, armonico e piacevolmente equilibrato, con una buona bevibilità.
Trebbiano
Tenuta I Fauri PECORINO Abruzzo DOC Biologico 2023 | 28€
Un vino con sentori di frutta esotica, mela, miele e menta. Mi ricorda quell’amica che per spezzare la fame dice: "Mangio solo tre mandorle". Poi apre la borsa e le tira fuori. Sono sempre le stesse che tiene lì dal 2019
Pecorino
Italia - Trentino Alto Adige
LIESELEHOF Vino Del Passo 1250m High Altitude Wine Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021 | 86€
Parliamo di uno dei vigneti più alti d'Europa. Viticoltura eroica. Ma il vero eroismo resta piegare il lenzuolo matrimoniale da soli… e riuscire a far combaciare tutti gli angoli.
Solaris, PIWI Qualità Hyperbio
LIESELEHOF Julian Orange BRONNER Vigneti Delle Dolomiti IGT 2020 | 72€
Julian Orange. No, non è lo spagnolo surfista che la tua amica ha riportato da Tenerife. Quello che diceva: "Io vivo il momento". Infatti il suo momento preferito era sempre quello in cui spariva.
70% Bronner, 20% Partner PIWI Diversi, 10% Museo Delle Viti - 125 Vitigni Diversi
LIESELEHOF WEISSBURGUNDER Vigneti Delle Dolomiti IGT 2022 | 56€
Il nome di questo vino è la password del nostro Wi-Fi. Da quando l'abbiamo cambiata nessuno ci chiede più Internet.
Pinot Bianco
PRANZEGG Gt Turbo Weiss Bianco Triple "A" 2023 | 46€
Gewùrztraminer
PRANZEGG Caroline Vino Bianco Triple "A" 2023 | 42€
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Manzoni Bianco
Foradori FONTANASANTA Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2021 | 50€
Il vino per il momento più pericoloso di una relazione: il messaggio "Possiamo parlare? "E tu che inizi a ripassare mentalmente tutti gli errori commessi dal 2008 e inventi un nuovo santo che ti protegga.
Nosiola
Foradori FUORIPISTA Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2024 | 46€
Il Pinot Grigio che ha deciso di fare una vita diversa. Un pò come l’amica che a 30 anni dice: "Mollo tutto e apro un chiringuito". E poi torna dopo due settimane perché non prende il Wi-Fi.
Pinot Grigio
Foradori FONTANASANTA Vigneti Delle Dolomiti IGT Triple "A" 2024 | 38€
Un vino nato dall’incrocio tra Pinot Bianco e Riesling. Praticamente una coppia perfetta. Uno porta la dolcezza. L’altro il carattere. Come nelle relazioni: uno dice "non ho niente" l’altro sa già che sta per iniziare un’indagine di tre ore.
Manzoni Bianco
VIVALLIS “White Rock” Vigneti Delle Dolomiti IGT Bianco 2021 | 36€
Un vino nato dalla roccia. Come il carattere della tua amica dopo tre relazioni finite male: ormai non si fida più di nessuno. Nemmeno del meteo. È tutto un complotto.
Bronner, Muscaris, Solaris
PETER ZEMMER Buchholz DOC 2024 | 32€
Credo che se la vita ti dà uva, dovresti fare il vino. E cercare qualcuno che te lo porti il pomeriggio, prima dell’inizio del servizio. Perché nella vita ci sono persone importanti: non quelle che ti danno consigli che non seguirai mai, ma quelle che ti evitano di iniziare il turno senza una bottiglia pronta. Grazie al nostro fornitore che ci svolta i pre.
Chardonnay
PETER ZEMMER Frauenrigl DOC 2025 | 32€
Petali di rosa, litchi, mango, noce moscata e lavanda. Insomma, un giorno sei giovane. Il giorno dopo diventi sommelier di ammorbidenti.
Gewürztraminer
Italia - Sardegna
PIERO CARTA Nemusu 50 cl Triple "A" S.A. | 62€
Il vino perfetto per meditare dopo una delusione d'amore. Playlist triste. Un bicchiere. Un respiro profondo. E trenta minuti dopo sei sotto casa sua. Con due bottiglie. Perché la meditazione è per chi ha ancora un briciolo di dignità.
Malvasia
PIERO CARTA Cantina Carta Filet Malvasia Isola Dei Nuraghi IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 62€
Cito la descrizione fatta dal produttore: "Stretti in un abbraccio con la vostra dolce metà, al caldo del caminetto di una baita di montagna quando fuori si scatena la bufera, sull’orlo di una scogliera di fronte al mare in tempesta o più semplicemente guardando un romantico tramonto, il Filet è un vino capace di sublimare le emozioni e farle ancora più grandi". Io invece vi propongo una situazione un po' più realistica. Siete al centro commerciale con il vostro partner. Incontrate la sua ex. Due baci. Sorriso di circostanza. Poi vi guarda e dice: "Questa quale delle tante è?" Ecco. Se fino a quel momento non avevate capito cosa intendesse il produttore con "sublimare le emozioni"... Adesso sì.
Malvasia
ANTICHI VIGNETI MANCA Li Sureddi Romangia Bianco IGT Triple "A" 2020/2021/2023 | 46€
Per quando torni dalle vacanze e tutti ti chiedono: "Com'è andata?" Benissimo. Abbiamo litigato solo durante il viaggio, in spiaggia, a pranzo, a cena, nei sogni e sulla strada del ritorno.
Vermentino, Girò Bianco
ANTICHI VIGNETI MANCA Pinù Romangia Bianco IGT Triple "A" 2023 | 42€
Italia - Valle D'Aosta
CAVE MONT BLANC La Piagne Vallée d’Aoste DOC Blanc De Morgex Et De La Salle 2019 | 45€
L'amica: "Vieni a correre? Ti farà stare bene". Io: "C'è un La Pigne all'arrivo?" "No". "Allora che cosa devo sprecare sudore a fare, perdo sali minerali".
Prié Blanc
CAVE MONT BLANC Mines Vallée d’Aoste DOC Blanc De Morgex Et De La Salle Vini Estremi 2023 | 32€
Vigneti coltivati in condizioni estreme. Come la tua dignità… che pubblichi una storia con scritto: "Mai più". E il giorno dopo ci torni insieme.
Prié Blanc
Italia - Friuli Venezia Giulia
RADIKON Ribolla 3781 Venezia Giulia IGT 100 cl Triple "A" 2009 | 190€
Un grande saggio un giorno mi disse: "Le cazzate si possono fare. L’importante è metterle a budget". Noi abbiamo seguito il consiglio alla lettera. Abbiamo comprato tutte le linee di Radikon. Non con l’obiettivo di venderle. Ma per garantire allo staff il corretto livello di idratazione. Abbiamo preso molto sul serio il concetto di welfare aziendale. Alcune aziende danno buoni pasto. Noi diamo il vino.
Ribolla Gialla
RADIKON Oslavje Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2018 | 56€
Questo ve lo consiglio con un bell’arrosto. (Ci chiamiamo Crudogeno, e non so se l’ho già scritto da qualche altra parte, facciamo solo pesce crudo. Mi sembra tutto coerente).
40% Chardonnay, 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon
RADIKON Ribolla Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 56€
Il vino preferito dal capo dei capi dei piani alti alti di questo ristorante, viene anche definito "L’Artista", io non rischierei di togliergli questa bottiglia, vi dico che è abbastanza suscettibile.
Ribolla Gialla
RADIKON Jakot Venezia Giulia IGT 50 cl Triple "A" 2020 | 56€
Lo so che dal nome sembra il figlio di Diletta Leotta. Invece, per fortuna, è un vino. Materico, profondo, dalla trama complicata. Sempre meno complessa di quella della mia vita.
Friulano
RADIKON Sivi Venezia Giulia IGT Bianco Triple "A" 2023 | 50€
Questo ve lo consiglio con un coniglio cotto in forno, con verdure croccanti e qualche foglia d’alloro. Un successo garantito. (Sono stata eletta peggior creatrice di carte dei vini del 2026).
Pinot Grigio
RADIKON Slatnik Venezia Giulia IGT Bianco Triple "A" 2023 | 50€
Non è un trapper, anche se sembra quello che pubblica un album chiamato: "Fango, dolore e provincia". È un vino provocatorio, teso, fuori dai canoni. Insomma ha più street credibility di molti artisti.
Chardonnay, Friulano
RADIKON Pop Vino Bianco Triple "A" 2025 | 32€
A una fiera un signorino chiese alla madre del produttore: "Questo è il vino base?" Lei lo guardò. Lo fulminò. Lo trafisse. L’attitudine era più o meno la stessa di mia mamma quando le ho riportato la macchina sprovvista di entrambi gli specchietti. La signora però con educazione rispose: "Noi non facciamo vini base". Mia mamma mi ha lanciato tutto il set di ciabatte che possedeva.
Ribolla, Tocai Friulano, Malvasia, Moscato
Edi Kante Sauvignon "Le Annate" Venezia Giulia IGT 2015 | 75€
Pensavo che "Le Annate" fossero quelle del vino. Poi un ventenne mi ha dato del lei. E improvvisamente ho sentito tutte le annate sulle spalle. Altra cosa che accomuna me e questo vino è l’acidità sfavillante.
Sauvignon
Edi Kante "La Bora Di Kante" Chardonnay Venezia Giulia IGT 2016 | 75€
Non so se ti è mai capitato di stare con qualcuno che ti guarda intensamente negli occhi… silenzio. Momento perfetto. Pensi: "Sta per dirmi qualcosa di bellissimo". Poi arriva: "Sai… sei un po’ sudata". Ecco. Dopo un sorso di questo vino avrai lo stesso livello di sconvolgimento.
Chardonnay
Edi Kante Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021 | 38€
Note di erba appena tagliata. Il vino ideale per chi dice: "Io amo la natura". Poi vede un insetto e urla.
Sauvignon
Edi Kante Vitovska Venezia Giulia IGT 2022 | 38€
Un vino che sa di mare. Perfetto mentre guardi le storie Instagram di quelli che sono al mare in costume da Capodanno. Loro brindano sulla spiaggia. Tu brindi perché è finito il servizio.
Vitovska
Edi Kante Chardonnay 2019 | 38€
Uno Chardonnay con dodici mesi in barrique. Per me 12 sono stati gli anni che ci ho messo a riprendermi dalla morte di E.T. Altro che fine delle relazioni. Quello sì che era un abbandono.
Chardonnay
Edi Kante KM Malvasia Venezia Giulia IGT 2021 | 38€
Senza solfiti. Senza filtri. Come l’amica che quando racconta un gossip non dice: "Una mia conoscente…" No. Ti dà: nome, cognome, codice fiscale, indirizzo di casa, gruppo sanguigno ovviamente urlando. E la persona in questione è seduta dietro di lei a fare aperitivo.
Malvasia
DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2017 | 60€
Un vino che se dimenticato in cantina per qualche anno ti regalerà grandi emozioni. Se vuoi replicare l’esperienza senza aspettare tutto questo tempo: dimenticati le chiavi di casa dentro casa senza avere una copia di riserva, e chiama pompieri. L’adrenalina sarà praticamente la stessa.
Verduzzo
DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2018 | 56€
Stessa cosa di quello sopra ma è rivolto a quelli che hanno un anno in meno.
Verduzzo
DENIS MONTANAR Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2023 | 46€
Lui è perfetto da abbinare con il nostro Ramen.
Dodòn
DENIS MONTANAR Uis Blancis'21 Vino Bianco IGT Venezia Giulia Triple "A" 2021 | 46€
Un vino con una grande maturità. Come il nuovo ragazzo della tua amica. Lei dice: "L'età è solo un numero". Lui invece quel numero lo usa come PIN del bancomat.
Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo
Edi Keber COLLIO DOC Da Uve Autoctone 2021 | 46€
Nasce nel Collio. Io invece sono nata con la convinzione che: "Solo un bicchiere e poi vado a casa". Entrambe grandi terre di fantasia.
70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla
VENICA Primarûl Collio DOC 2023 | 42€
Ha proprio il nome di quella che interrompeva la lezione per dire: "Prof, ha dimenticato di darci i compiti". Questo vino almeno possiede un’acidità equilibrata, quella lì rompeva solo le cosiddette.
Friulano
VENICA L'Adelchi Collio DOC 2022 | 42€
L’Adelchi nasce da vecchie viti. Un pò come quella persona che dice: "Io sono all’antica". E poi scopri che per all’antica intende: "Non so fare lo SPID".
Ribolla Gialla
SCHIOPETTO Friulano Collio DOC 2022 | 42€
Uno di quei vini che ti fa venire voglia di parlare di terroir, fermentazioni e affinamenti. Poi arriva il terzo bicchiere e inizi a raccontare perché il tuo ex aveva torto.
Friulano
I CLIVI Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2024 | 36€
Fresca, pulita, senza complicazioni. Praticamente l’unica relazione sana che avrete quest’anno.
Ribolla Gialla
I CLIVI Friuli Colli Orientali DOP Verduzzo 2022 | 36€
Non lo conosci? Perfetto. Nemmeno noi prima di aprire la bottiglia. Poi abbiamo fatto quello che facciamo sempre: l’abbiamo assaggiato. Più volte. Per sicurezza.
Verduzzo
Jermann Vintage Tunina Bianco Venezia Giulia IGT 2023 | 75€
Dedicato a Tunina, una delle amanti di Casanova. In pratica una delle prime tentatrici della storia.
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
Jermann VINNAE Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 | 36€
Un vino per dimostrare che hai tutto sotto controllo. Poi apri la borsa e ci sono tre scontrini del 2010, un rossetto senza tappo e una bolletta non pagata.
Ribolla Gialla
Jermann Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023 | 36€
Il vino che ti fa dire: "Sento note di erba tagliata". E per cinque minuti ti senti un esperto. Poi torni a casa e non sai nemmeno riconoscere il basilico.
Sauvignon
Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024 | 36€
Elegante, preciso, ordinato. Non come me che mi faccio domande tipo: "Se è scritto ovunque che il mondo tende al disordine, chi sono io per provare a mettere ordine?"
Chardonnay
Jermann Pinot Grigio Friuli DOC 2024 | 36€
Il vino che dimostra che a volte dietro le cose più normali ci sono le storie più interessanti. Un pò come l’amico tranquillo che scopri avere una doppia vita.
Pinot Grigio
Jermann RAMÂT Pinot Grigio Friuli DOC 2022 | 36€
Il Pinot Grigio che ha deciso di fare terapia. È tornato più complesso, più profondo e con meno voglia di piacere a tutti.
Pinot Grigio
Jermann Pinot Bianco Venezia Giulia 2019 | 36€
Un vino che non ha bisogno di fare rumore né di essere eccentrico. Qualità che noi, a Crudogeno, personalmente, non abbiamo mai avuto.
Pinot Bianco
ORZAN Ivaldo AX Pinot Grigio COLLIO DOC 2023 | 36€
No, non è quello per lavare il pavimento. Quello è Ajax.
Pinot Grigio
ORZAN Ivaldo AX Sauvignon COLLIO DOC 2023 | 36€
Eppure con quel nome una linea di deodoranti l'avrebbero venduta senza nemmeno fare pubblicità.
Sauvignon
ORZAN Ivaldo AX Sauvignon COLLIO DOC 2024 | 36€
Stesso sopra.
Sauvignon
ORZAN Ivaldo GRANT BOSC Friuli Isonzo DOC 2024 | 36€
Pensavo fosse un bando europeo. Ho aperto la bottiglia convinto di trovare dentro 30.000 euro a fondo perduto.
Friulano
ORZAN Ivaldo Val Di Mieç Ribolla Gialla Collio DOC 2025 | 36€
La valle dove finiscono tutti i buoni propositi di Capodanno. Aperta ufficialmente dal 2 gennaio.
Ribolla Gialla
ORZAN Ivaldo PRÀTS GRANG Chardonnay Friuli DOC 2025 | 36€
Secondo me non è un nome. È quello che è uscito quando il gatto è passato sulla tastiera del computer.
Chardonnay
ORZAN Ivaldo ARDÌS Malvasia Friuli DOC 2025 | 36€
Il coraggio di fare una scelta. Ad esempio uscire dal parrucchiere a 13 anni con lo shatush. E convincerti pure che ti stesse bene.
Malvasia
Italia - Campania
San Salvatore CALPAZIO IGP Paestum Greco Biologico 2020 | 46€
Un vino che racconta il territorio. Noi invece raccontiamo soprattutto le nostre pessime decisioni dopo averlo aperto.
Greco
I CACCIAGALLI Zagreo Fiano Roccamonfina IGT Triple "A" 2021 | 38€
Sicuramente è una parola che Harry Potter avrebbe pronunciato prima di combinare un disastro. "Zagreo!" E improvvisamente sparisce la bolletta della luce.
Fiano
I CACCIAGALLI Aorivola Falanghina Roccamonfina IGT Triple "A" 2023 | 32€
Una Falanghina nervosa. Più o meno come me quando il cliente dice: "Ho prenotato per uno, ma siamo undici". Sabato. Ore 20:30. Però tranquilli... "Ci adattiamo". Certo. Vi ospita la signora del terrazzo qua sopra.
Falanghina
Italia - Sicilia
SRC Pirao Vino Bianco Triple "A" 2022/2024 | 64€
Il vino perfetto per raggiungere la pace dei sensi. Peccato che io lavoro a Crudogeno, dove la pace è un concetto teorico mai verificato sul campo.
Carricante
SRC Etna Bianco DOP Triple "A" 2024 | 46€
Un vino da balconcino, pane, burro e acciughe. Praticamente la vita che immagino quando dico: "Basta, mollo tutto e vado a vivere a Tenerife". Poi mi ricordo che devo chiedere le ferie.
Carricante, Altri Vitigni Autoctoni A Bacca Bianca
Italia - Toscana
Poggio Torselli Bianco Toscana IGT 2023 | 90€
Cartoni infiniti comprati a caso dal solito collega. Per info chiedere proprio all’Artista.
75% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay, 15% Aromatic Traminer
CALAFATA Almare Trebbiano Macerato Triple "A" 2021 | 46€
Un vino da vecchi amici. Quello che non vedi da anni. Vi raccontate le vostre vite. Lui ha una casa, un mutuo e una famiglia. Tu sei ancora lì che cerchi di recuperare la password di Facebook di tua madre perché "questa volta me la segno".
Malvasia, Trebbiano, Moscato Bianco, Vermentino
CALAFATA Gronda Vigne Vecchie Triple "A" 2023 | 36€
Un vino dalla tarda mattinata al dopocena. Praticamente ha più appuntamenti lui di me.
Malvasia, Trebbiano, Moscato Bianco, Vermentino
Italia - Veneto
INAMA VULCAIA FUMÉ Sauvignon Del Veneto 2021 | 68€
Un vino unico nel suo genere, fuori dagli schemi. Come la mia laurea in Comunicazione. Talmente fuori dagli schemi che ancora oggi, quando i parenti chiedono "Ma quindi che lavoro fai?", mia mamma cambia argomento.
Sauvignon Blanc
INAMA Vigneti Di Foscarino Soave Classico DOC (Vecchie Vigne) 2016 | 64€
Il vino che dimostra che con gli anni si migliora. Una cosa che continuo a sperare valga anche per me.
Garganega
INAMA Foscarino Soave Classico DOC 2018 | 45€
Un vino nato da vigneti storici che si ostina a restare attuale. Praticamente quello che succede quando incontri quello di 45 anni in discoteca con gli skinny e i risvoltini. "Io sono ancora giovane". E nessuno ha il coraggio di contraddirlo.
Garganega
INAMA VIN SOAVE Soave Classico DOC 2023 | 28€
Il vino che mia madre comprerebbe per una cena elegante. Poi arrivano gli ospiti. Lei mette il vino in tavola, guarda tutti e dice: "Mi raccomando, questo è quello buono". E dopo dieci minuti lo stanno bevendo nei bicchieri dell’acqua perché "tanto sono uguali".
Garganega
Daniele Piccinin MUNI LARIÓN Bianco Veneto 2023 | 32€
Il vino che stappi quando ti lasci. Sottofondo obbligatorio: Single Ladies a volume indecente. Dopo il terzo bicchiere parte il momento TED Talk: "Allora… che cosa abbiamo imparato?" "Che dobbiamo bastarci. Che non dobbiamo elemosinare amore. Che la rinascita può essere dura, però come fanno le fenici, quando si muore si rinasce dalle proprie ceneri". Poi apri la chat e rileggi i messaggi del 2019.
85% Chardonnay, 15% Durella
Italia - Piemonte
VALDISOLE Anarchia Vino Bianco Triple "A" 50 cl 2019 | 42€
Un conflitto continuo tra eleganza e potenza. Un vino ribelle. Io la cosa più anarchica che abbia mai fatto è uscire dal parcheggio senza cintura. Però "Anarchia" in greco me la sono tatuata. Fa curriculum.
Arneis
Italia - Liguria
POSSA Cinque Terre DOP Bianco Anfora Triple "A" 2024 | 38€
Il vino da stappare quando la settimana ti ha prosciugato le energie. Così organizzi una gita fuori porta... che consiste nel parcheggiare la macchina, aprire il bagagliaio e dire: "Io oggi non parlo con nessuno".
Bosco
POSSA Cinque Terre DOP Bianco Triple "A" 2023/2024 | 38€
Da bere in un dolce abbraccio. Se non trovate nessuno abbracciate la bottiglia.
Bosco
POSSA U Vecciu Vino Bianco Triple "A" 2022/2023/2025 | 36€
Il vino che ha il nome di quello che da giovane era un talento del calcio. Poi è arrivato il crociato. Ora il suo sport preferito è raccontare quanto era forte.
Rossese Bianco
POSSA U Giancu Bianco Triple "A" 2024 | 36€
Un vino chiaro e trasparente. Talmente trasparente che finalmente qualcuno può dire: "Non ho niente da nascondere". Senza dover cancellare la cronologia del telefono.
Albarola
POSSA Vin Dei Vecci Bianco Triple "A" 2023 | 36€
Vin dei Vecci. Una seconda vita sulle bucce dello Sciacchetrà. Finalmente una rinascita che funziona. Non come quelle persone che tornano dicendo: "Sono cambiato".
Bosco, Vermentino, Albarola
POSSA Parmaea Triple "A" 2025 | 36€
Sembra il nome di una malattia rara. "Dottore, ho fatto gli esami". "Mi dispiace comunicarle che ha contratto Parmaea". "È grave?" "No, però adesso deve passare l’estate a mangiare linguine alle vongole e bere Vermentino".
Vermentino, Trebbiano, Albarola
DANIELE PARMA La Ricolla Oua Al Quadrato Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2021 | 36€
Un vino complesso, lungo e senza compromessi. Io al quadrato ho solo l’esaurimento.
Vermentino
DANIELE PARMA La Ricolla Ninte De Ninte Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2021 | 36€
Quando dopo aver passato la serata a piangere ti chiedono: "Ma quindi provi ancora qualcosa?" "No no. Ninte de ninte".
Bianchetta Genovese
DANIELE PARMA La Ricolla Berette 2.0 Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€
Un vino evoluto, più maturo, più consapevole. Praticamente l’aggiornamento che aspetto da me stessa dal 2018.
Vermentino
DANIELE PARMA La Ricolla Brutal Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€
Fiori, erbe officinali e camomilla. Praticamente la versione alcolica del brodo di tua mamma quando hai 37 di febbre e per lei hai bisogno di riposo assoluto per "riprenderti".
Bianchetta, Vermentino
DANIELE PARMA La Ricolla Kin(g) Fu**ing White Wine Colline Del Genovesato IGT Bianco Triple "A" 2023 | 32€
Il nome sembra quello della mail che ti sei fatto a 14 anni. E che, per qualche motivo, usi ancora per mandare il curriculum.
Bianchetta
Italia - Marche
DI GIULIA Marche Bianco Il Grottesco IGT Triple "A" 2020/2021
Grottesco come quando apri il telefono per cercare una cosa. Dopo mezz’ora sei su una foto del 2018 chiedendoti: "Ma perché mi vestivo così?"
Verdicchio
Italia - Emilia Romagna
LA STOPPA Ageno Vino Bianco Triple "A" 2022 | 46€
Da condividere con un amico nuovo. Perché con quelli vecchi ormai hai finito gli aggiornamenti: sanno già tutti i tuoi errori.
Malvasia Di Candia
Francia - Bordeaux
Famille A&M Bonnie Le Comte de MALARTIC 2021 PESSAC-LÉOGNAN Grand Vin De Bordeaux Appellation Pessac-Léognan Contrôlée | 86€
Un vino da castello. Io invece ogni volta che entro in cucina a fine servizio sembro più una sopravvissuta alla Rivoluzione francese.
89% Sauvignon Blanc, 11% Sémillon
Francia - Borgogna
Domaine Jérône Fornerot Saint-Aubin Champ Tirant 2024 | 90€
Tua mamma: "Oggi ho visto il figlio di Cristina". "Cristina chi?" "La figlia di…" Jérôme Fornerot Saint-Aubin Champ Tirant. "Mi è chiaro".
Chardonnay
Domaine Jérône Fornerot Bourgogne Côte-d'Or 2024 | 56€
Quando al primo appuntamento ti chiede: "Dove vivi?" "Bourgogne Côte-d'Or". "Ah, bello. Io invece vivo a Silvi Marina".
Chardonnay
Francia - Valle Della Loira
Famille Joly LES VIEUX CLOS SAVENNIÈRES Appellation D'Origine Contrôlée 2024 | 90€
Il vino che ti fa riflettere per ore. Praticamente una bottiglia che costa meno di una seduta dallo psicologo.
Chenin Blanc
Lydie Et Thierry Chancelle Saumur "Coup de Foudre" Appellation Saumur Contrôlée 2021 | 56€
Il colpo di fulmine. Bello quello romantico. Io sono più abituata a quello della strega appena finisco la lezione di crossfit.
Chenin Blanc
Francia - Alsazia
Vignoble Du Reveur VIBRATIONS Appellation D'Origine Protégée 2022 | 46€
Un Riesling che vibra di freschezza. E anche di idrocarburi. Praticamente il primo vino che ti fa chiedere: "Lo bevo o chiamo il meccanico?"
Riesling
Slovenia - Goriška BRDA
Kristian Keber BRDA Kakovostno Vino ZGP 2020 | 56€
Il vino che nasce da un’eredità di famiglia. Finalmente qualcuno che eredita qualcosa oltre ai traumi.
60% Ribolla Gialla, 30% Friulano, 10% Malvasia
Slovenia - KRAS
VINA ČOTAR Vitovska Grganja Belo Vino Triple "A" 2021 | 46€
Non sai se stai ordinando un vino o evocando un demone sloveno.
Vitovska
VINA ČOTAR Malvazija Belo Vino Triple "A" 2020 | 46€
Pesche mature e burro. Mancava solo la scritta: "Applicare mattina e sera sulla pelle asciutta".
Malvasia Istriana
Slovenia - Vipavska Dolina
FRANC VODOPIVEC SLAVCEK Ribolla Riserva DOP Vipavska Dolina Triple "A" 2018 | 46€
Il vino perfetto per inaugurare il balcone con la dolce metà. Peccato che il mio balcone sia più una zona di stoccaggio per cose che "prima o poi serviranno".
Ribolla
Slovenia - Bizeljsko-Sremič
KELTIS Sivi Pinot Triple "A" 2019 | 46€
Il Pinot Grigio che ha avuto una crisi esistenziale. Ha cambiato colore. "Di che colore è?" "Rosa aragosta, tendente all'arancione di un'arancia matura". È il classico colore inventato da chi non poteva scrivere semplicemente: "Rosa. O arancione". Dopo il corso da sommelier, evidentemente, i colori diventano un'opinione. Aspetto con ansia i prossimi: "Beige dichiarazione dei redditi" e "rosso bonifico non arrivato".
KELTIS Zan Triple "A" 2021/2022 | 38€
Questo non è un vino. È il WhatsApp del tuo ex in versione liquida. Traminer, Pinot Bianco, Kraljevina, Rumeni Plavec, Welschriesling, Muscat Ottonel… Ogni vitigno è un "È solo un’amica".
Traminer, Pinot Bianco, Kraljevina, Rumeni Plavec, Welschriesling, Muscat Ottonel